מסיבלנד גאים להציג בפניכם מתכון לעוגת שוקולד פשוטה קלה ומהירה להכנה. תוכלו להזמין באתר שלנו מבחר מוצרים המיועדים למסיבת יום ההולדת של ילדכם, גם מוצרי אפייה וקישוטים לעוגה וגם סט מתכונים להכנה. הכל תחת קורת גג אחת. עוגת השוקולד הפשוטה או בשמה הידועה “עוגה כושית” הינה העוגה האהובה ביותר והנפוצה בכל ימי ההולדת. הילדים אוהבים אותה ומאוד ובסך הכל זהו מתכון מנצח וקולע לטעמם של כולם. אז קדימה להכנה.

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה

כמות מצרכי מתכון לעוגת שוקולד פשוטה, מתייחסים לתבנית בקוטר של 24 ס”מ. מותאם בדיוק למעמד עוגות שלנו באתר.
נוזלי:

1. כוס וקצת של שמן.
2. שלוש ביצים
3. כוס חלב / מים
4. רבע כוס מים נוספים.
5. כפית אחת של תמצית וניל.

יבש:

1. כוס וחצי של קמח תופח לעוגות.
2. מעט מלח
3. כוס סוכר מלאה
4. חצי כוס של אבקת קקאו.
5. חבילת אבקת אפייה 10 ג’.
6. חבילת שוקולד חלב / מריר מגורד 100 גרם.

ציפוי עוגת השוקולד

עבור ציפוי עוגת השוקולד, נהוג להשתמש בשוקולד מריר ועליו מוסיפים ומקשטים. המצרכים עבור עוגת השוקולד הם בסך הכל חבילה וחצי של שוקולד חלב / מריר לבחירתכם וחצי שמנת מתוקה. אותם ממיסים ביחד עד לקבלת סמיכות אחידה ללא גושים.

הוראות הכנת עוגת השוקולד שלנו

1. מערבבים בקערה את כל המוצרים הנוזליים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מערבבים בקערה נפרדת את כל המוצרים היבשים עד לקבלת אחידות.
3. מערבבים ביחד את כל המוצרים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מחממים את התנור עד לקבלת טמפ’ של 180 מעלות.
5. יוצקים את התערובת לתוך התבנית (מומלץ לשמן אותה מעט לפני כן).
6. זמן האפייה הוא כחצי שעה.
7. מוצאים את העוגה ומניחים אותה בחוץ להתקררות.
8. את הציפוי שופכים ומיישרים על העוגה ומניחים שוב להתקרר מעט.
9. לאחר מכן העוגה תכנס למקרר.
10. לאחר כשעה במקרר, הוציאו את העוגה ופזרו עליה בנדיבות אבקת סוכר ועליה מבחר קישוטים לעוגה מיוחדים אותם תוכלו למצוא אצלנו באתר מסיבלנד