מסיבלנד מציגים לכם באהבה מתכון לקאפקייקס פשוט וקל להכנה עבור יום ההולדת של ילדכם. תוכלו להוסיף ולקשת את העוגות לפי בחירה ממבחר הקישוטים לעוגה שתמצאו באתר מסיבלנד.

המצרכים ל 12 עוגות

נוזלי:
1. 3/4 כוס חלב
2. 1/2 כוס שמן
3. 2 כפיות תמצית וניל.
4. ביצה אחת שלמה
5. חלמון (הצהוב של הביצה)

יבש:
1. 3/4 כוס סוכר
2. מעט מלח
3. 5 כפות של אבקת קקאו
4. 3/4 כוס של קמח תופח
5. חבילת אבקת אפייה 10 ג’
6. חצי חבילת שוקולד מריר / חלב מגורד

הכנת הקצפת לקאפקייקס

1. כפית אחת של תמצית וניל
2. כף אחד של פודינג
3. קרטון 400 ג’ שמנת מתוקה
4. 2 כפות של אבקת סוכר
5. סוכריות לקישוט / מרשמלו / מסטיקים / נשיקות

הוראות הכנת מתכון הפאנקייקס

1. להוסיף לקערה את כל המרכיבים היבשים ולערבב היטב.
2. להוסיף לקערה נפרדת את כל המרכיבים הנוזליים ולערבב היטב.
3. מערבבים בין שתי הקערות ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
4. מחממים את התנור לטמפ’ של 180 מעלות.
5. יוצקים את התערובת למנג’טים של הקאפקייקס שרכשתם אצלנו, לא עד הסוף מכיוון שהתערובת תתפח.
6. זמן האפייה המשוער הוא כ – 15 דקות. תוכלו לבדוק אם הוא מוכן ע”י שימוש בקיסם או שיפוד.
7. בסיום האפייה יש להוציא את העוגות לקירור קל בחוץ.
8. מקציפים את התערובת שהכנתם עד לקבלת קצפת סמיכה.
9. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף שרכשתם אצלנו ומתחילים לזלף על כל עוגה.
10. בסופו של דבר תוכלו לקשט מלמעלה את העוגות כרצונכם.

לסיכום,

מתכון לקאפקייקס קל ופשוט. ודאו כי לרשותכם כל המרכיבים ואם חסר משהו תוכלו להזמין אותו אצלנו בחנות למוצרי אפייה  של במסיבלנד. בהצלחה ומזל טוב!